Организация горячего питания в ГБДОУ детский сад № 34 осуществляется в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Питание детей организовано с учетом следующих принципов: сбалансированность, рациональность, строгое выполнение и соблюдение технологий приготовления блюд, выполнение среднесуточных натуральных норм.

Питание для детей 4-х разовое, в соответствии с цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 1,6 до 3 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга (разработано и утверждено Управлением социального питания) и цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга (разработано и утверждено Управлением социального питания).

Отпуск питания организуется по группам в соответствии с утвержденным графиком выдачи пищи.

Сервировка стола и выдача готовой пищи с пищеблока, а также прием пищи в группах осуществляется согласно режиму каждой группы и в соответствии с требованиями 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

В родительских уголках вывешивается ежедневное меню для детей.

Комплексное обеспечение продуктами питания для организации питания осуществляется по контрактам, заключенным с ООО «МАКСИМУС».

Положение об организации питания воспитанников Государственного бюджетного дошкольного образовательного учреждения детского сада № 34 Петродворцового района Санкт-Петербурга

 Условия питания инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья - не предусмотрены.

Цикличное дяситидневное меню для организации детского питания детей от 1,6 до 3 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания